特别提醒：《李家臭豆腐技术速成》是目前国内最专业、最全面、最实战的臭豆腐技术教程。整套教程以视频讲解+文字讲解相结合。内容讲解详细、易懂。所需要的配料均可在您所在地直接购买后自己调配。包你学会。!
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各位亲爱的创业朋友！您好！
您好，我是您的朋友李大海：
感谢您抽空分享我的臭豆腐故事，
在写这封信之前我经历了一个非常艰难的决定：
一方面，很多人劝我不要出这套函授教程，
我的家人、 员工、以及朋友更是竭力反对！
他们的理由非常简单，而且很充分：
作为一位从事臭豆腐生意25年的行家 ，如果一旦将臭豆腐制作精华技术公之于众的话，
又有谁会继续来店报名学习呢，毕竟需要花3800元的学费！
还有，对于那些以往的800多名学员来说，是不是也很不公平呢？
毕竟，他们是花了3800元才有机会学到这些技术的啊！
的确，他们的担心很有道理，
我很感谢他们深深为我考虑。
但另一个问题是：
每当我想起这些画面，我心情总是久久不能平静：
江苏家长 汪女士：
去年5月份有位上海的学员郭先生诉说自己开臭豆腐店二年来生意一直非常不错，可后来在他不远处又开了一家长沙臭豆腐店。打这家开起来，他的生意逐渐下降。每天做出来的臭豆腐卖不出去，不的不扔掉。
郭先生告诉我：经过调查最大的原因是口味不如人家。他很郁闷。后来时间一长，面对每天的亏损，租金的压力，郭先生不的不把店面转让。来我这取经学习！
南京家长 张先生：
今年2月份一位北京的学员陈先生痛苦的告诉我。他刚从大学毕业。想自己创业，经过慎重考察决定经营一家臭豆腐店。因没有技术陈先生在网上找了一家臭豆腐代理加盟的。可让陈先生没想到的是，加盟的竟然是个骗子公司!陈先生心里十分难受，想把这笔钱要回来，选择了报警，但警方还在调查当中。
陈先生说:诸多加盟公司遍地开花，加盟条件非常诱人，辅之以成功案例介绍，让许多人看得是蠢蠢欲动，急欲加盟以求早日致富。虽然这些加盟公司真假让人捉摸不透，但围观者又实在不想与财富失之交臂!
沈阳家长 何女士：
今年6月份一位50多岁的山东大伯。千里迢迢来到我这里学习臭豆腐技术。我去火车站接他时，看到的眼神非常绝望憔悴，好像对整个生活都心灰意冷。后来他告诉我是一位下岗工人。下岗后一直找不到合适 的工作。在就业无门，收入不保的情况下，他们的生活状况就可想而知有多么凄惨了。用吃了上顿不知下顿来形容一点都不过分。在这种生存状态下，还要承受孩子上学、家人就医等大项支出的压力。在叫 天不应，呼地不灵的绝望中，不乏因走投无路而选择自主创业。
这些都是我所亲自经历的真实案例，数不胜数。
还有很多学员，急切地找到我，诉说他们的烦恼和困惑：
说花了多少多少,买了个什么什么配方,如获至宝的研究和试验,结果还是一事无成.
其实，作为一名从事臭豆腐生意多年的我，想告诉大家的是：
配方的确很重要,但大家往往忽略啦做好臭豆腐的根本及要点.
做好臭豆腐主要取决于以下三个重要方面！
1、臭豆腐原胚：要求“嫩而不易碎、能起泡而不韧、口感细滑”，这是李家臭豆腐原胚的最高境界。可见其技术要求比普通水豆腐更高。如果臭豆腐原胚没有制作好，显然是“麻袋上绣花，底子太差”，臭豆腐的口味没有办法做好。李家臭豆腐非常重视原胚质量，李家臭豆腐经过25年的经验总结出了一套高效快速的臭豆腐原胚和卤水制作方法。制作方法极其简单。无需特殊设备。此方法现已申请国家专利。“25年的知识与经验的结合”，是任何臭豆腐品牌无法超越的！李家臭豆腐在臭豆腐行业中，常常被同行模仿，但从未被超越！
2、卤水：要求“上臭和上色快，泡制的豆腐外脆内嫩，油炸后呈不同程度的臭味，吃起来呈香味”，要求卤水发酵时间越长越好，添加料丰富，不同季节卤水添加主料搭配合理，有科学合理的卤水养护方案。
3、调料：普通的臭豆腐只有辣椒汤料，口味单调。李家臭豆腐拥有鱼香味、 麻辣味、红油味、麻酱味、椒盐味、芥末味、葱油味、蒜泥味、怪味等口味，以鲜、辣、香为特色，让食客回味无穷，添加在经过优良卤水泡制的高品质臭豆腐原胚上，您会发现，您从来没有吃过这么好吃的臭豆腐！公司调料融合了28种配料，远远超越了一般臭豆腐师傅的制作水平。
其实做臭豆腐生意也需要取得“资格证” ！！
不懂得配方 ，做出来的臭豆腐就总觉的少了些什么！
不懂得制作要点！做出来的臭豆腐总比别人低一等！
不懂得把握火候！做出来的臭豆腐味道总没别人家的好！
不懂得营销技巧！您的回头客总没人家多！
如果您没有受过任何"职业训练"，完全"无证上岗"
而一旦上岗，却理所当然地认为自己做的就是最好的了，
于是许多做臭豆腐的朋友，生意失败就不可避免地发生了…………
同时，作为一名从事臭豆腐生意25年之久的我，以自己的亲身经历和从事臭豆腐生意25年的经验心得，我还要告诉大家的是：
青矾臭豆腐危害极大 李家臭豆腐联合卫生部打击青矾臭豆腐
1、 青矾臭豆腐，是指在臭豆腐制作过程添加了工业化工用品硫酸亚铁，硫酸亚铁俗名为青矾，有毒，食用后会引起呼吸道疾病，严重者可以致人死亡。
2、目前全国90%的臭豆腐在制作过程中添加青矾，是不符合食品安全法规的产品。只要被举报，全国各级食品质量监督检验机构随时可以没收这些产品。
3、李家臭豆腐提醒您！！远离青矾臭豆腐！！！！！
其实我们是绝对完全可以做到独占市场鳌头：
我们即便没有技术，但我们完全可以学习一手好技术！
我们即便没有很多的资金，但我们完全可以从小生意做起，其实小生意赚的并不比大生意少！
我们即便下岗了，但我们完全可以自主创业！
我们完全能通过自己的努力,赚取属于自己的那份，让自己的资金自由！
知识改变命运！没有一项事业比知识的传授更伟大！
任何成功者都有自己的恩师！
所以，当我决定出这套函授教程的时候，
虽然同事和朋友一再极力劝阻我，但我还是决定出版这套光碟，
我想这是一件功德无量的事情，
我将只有在3800元来店学习的精华技术跟大家分享，
读万卷书不如行千里路，
行千里路不如阅人无数，
阅人无数不如名师开悟！
我特别希望更多的想做臭豆腐生意或正在做臭豆腐生意的朋友能尽早看到这套技术教程，
我保证可以帮助您无论是技术还是营业额都会在原来的基础上提升5倍以上！
那么，这套光碟到底定价是多少呢？
3800元？那是来店培训的费用；
为了帮到更多的创业朋友，
我最终决定：这套凝结了25年教程精华的光碟，
只收980元！是的，仅仅是980元！
而且， 为了帮助那些想创业的：大学生、下岗工人、低收入家庭：
由于路程和学费等原因不能亲临店子学习培训的创业朋友的一个回报！
期间订购!
我们的优惠价格仅为398元
对!只需要398元
机会可遇不可求，千万不要让机会从您身边溜走！
今天，您只需要投资398元，
就可以得到价值3800元的课程精华内容！
仅需398元！
398元！
只相当于一顿饭 ，一瓶酒，一条烟，一件衣服的花费，
但却就此能改变您的人生，掌握一门特长技能！
与其拼死拼活找方法，不如赶快的学习！踏踏实实的跟我做臭豆腐生意.从此让自己的财务从此自由！
而且，我郑重向您承诺：
您在看完全部光碟内容后，觉得对我的课程内容对您没有帮助的话，
可以在一个月内无条件全额退款，
并且，我们还将额外赠送您一个小礼物作为补偿。
现在就立刻与我们联系吧！
还犹豫什么呢？
当然，您也可以什么都不做，
那样，您将在日复一日中后悔错过了这次学习的机会，那么，除了增加一份遗憾之外，你将一无所获！
当然，我更期待您能亲自来店参加我的臭豆腐培训，
我们面对面交流，倾诉您的困惑和难题，让我来帮助您解决。
有句古话：与君一席话，胜读十年书！这是一个事实……道路有捷径可走，原来做臭豆腐生意也需要技术和决巧！
打造100，000名地区臭豆腐大王!！！
你也想成为其中一员吗？？如果你的回答是Yes的话，
接下来让我来告诉你我能为你做些什么:
我们直接明了的：让你清晰、快速、系统地掌握正宗臭豆腐制作的技术和绝密配方！随时随地开展您的臭豆腐生意！
我们把这些顶级的臭豆腐制作的技术、配方、经营管理，及注意事项归纳为：
《李家臭豆腐技术速成》
“那么…你现在想得到吗？！”
现在你完全可以没有任何风险地得到我们这套《李家臭豆腐技术速成》,马上打造你自己的臭豆腐神话。
顺便说一句，我们以980元的价格销售了数千套《李家臭豆腐技术速成》。
我们要告诉你，这不只是一套教程，这是您创业生涯中实现命运转变的一次机会。
所以，我们的促销价398元，和我的《李家臭豆腐技术速成》价值相比，毫无疑问，这是一个名副其实的白送价。
如果……你真的渴望快速掌握正宗的臭豆腐技术，学到绝密的臭豆腐配方，这将是你不可多得的机会，因为我们所揭露的臭豆腐技术，你不可能在任何地方（以任何价格）得到。
培训时间为每个月的1-5日、11-15日、21-25日，免费臭豆腐技术培训班每人仅收取60元的成本费，培训地点均在李家臭豆腐多媒体教室和制作间进行，结合臭豆腐现场实地培训操作，食宿自理，住宿费最低10元/天，提供午餐（10元/位）。参加培训客户请提前与本站客服联系或致电400-6552-653登记，培训时需要提供身份证复印件，并详细填写登记表格方可参加培训。
多媒体教室场地规模和接待能力有限，目前只接受订购本公司臭豆腐技术速成光盘产品的客户参加培训，其他想参加李家臭豆腐技术现场培训的费用和时间另行通知或咨询我们，请见谅。
李家臭豆腐来店学员留影
《李家臭豆腐技术速成》
主要教会您以下制作技术
一、臭豆腐三种原胚的制作方法：
1、外酥内嫩，和正宗长沙火宫殿臭豆腐源自同宗，口感相同；
2、外脆内嫩，这是李家臭豆腐独创品种，油炸后搁置一个小时，仍然非常脆，而一般的长沙臭豆腐油炸后几分钟就不呈脆性，同时臭豆腐里面呈丝状嫩豆腐，且极易入味，品尝后给人焕然一新的感觉；
3、外脆内韧，臭豆腐油炸后，外部极脆，且内部呈韧性的网络结构，有嚼劲，极易入味；
2:臭豆腐卤水的制作方法及秘方
李家臭豆腐目前有二种色彩的臭豆腐。此教程将全部教会您。
1、外表经典的黑色臭豆腐；黑色臭豆腐卤水和绝密配方；
1、外表金黄的金黄色臭豆腐；金黄色臭豆腐卤水和绝密配方；
3：十种调料制作方法及配方
1、常见的辣椒汤料制作方法及配方 2、鱼香味制作方法及配方 3、麻辣味制作方法及配方 4、红油味制作方法及配方 5、麻酱味制作方法及配方 6、椒盐味制作方法及配方 7、芥末味制作方法及配方 8、葱油味制作方法及配方 9、蒜泥味制作方法及配方 10、怪味的制作方法及配方；
另外还为您详细讲解：
1.臭豆腐的发展史。
2.臭豆腐原料的作用及分类、选料与加工。
3.臭豆腐制作加工的全程工艺及注意事项。
4.卤水的保管与存放。
5.臭豆腐店投资预算与经营管理方法。
李大海：男 1958年出生 湖南长沙县人,现任长沙长沙通程国际大酒店臭豆腐大师,株洲华天大酒店臭豆腐大师、湖南长沙李家臭豆腐老板.湖南民间臭豆腐大师，湖南省劳动就业管理局臭豆腐技术培训师。李大海味觉极其敏感，从小便开始从事臭豆腐行业，喜欢钻研臭豆腐卤水和臭豆腐原坯， 至今已近25年。其家传的臭豆腐卤水配方在他的改良下，以不含任何违禁品，色素。健康而又味美著称，更是受到了食客们的普遍好评。在臭豆腐行业中颇有名气，创业至今，李大海曾多次被数家知名餐饮巨头的聘请，现受湖南劳动就业管理局委托出版《李家臭豆腐技术速成》，希望奉献给全社会创业人士，通过李家臭豆腐解解就业问题、创造辉煌！
李家臭豆腐 祝您事业有成！
是的！ 您完全可以通过这套教程轻松全面的学会臭豆腐的制作技术：
1：此套教程是我经过三个月的时间倾力打造而成，视频讲解长达40个小时，另还配有文字教程（电子版也刻在盘内）。
2：教程从做臭豆腐最基本的理论开始到臭豆腐的上架销售全程详细讲解，包括各项操作要领。配方的组成及加工。经营的技巧和营销策略。(学习内容和店内培训完全一样。)，让您一看即懂，一学即会。
3：如果在学习过程中，您有任何的疑问或技术难点。均可来电咨询我。（每套教程里均有附上我本人的联系方式。）
因此！ 您完全不用担心是否能学会！
来店面授培训5天的每位学员费用为3800元，
这套教程集合了我25年臭豆腐制作的精华内容和独特配方以及经营技巧，定价仅为980元！
而活动促销期间，我们现在仅售398元！
是的，只需要398元！
因此!促销价398元我们不再打折，面授培训费用仍为3800元!谢谢理解！
民以食为天!
13亿人一日三餐庞大的市场需求，无处不在的消费市场，数千座城镇均可开发数万家门店的市场空间。面对低收入家庭或者首次创业或者失败后再次创业的中小投资者，臭豆腐生意的投资小，风险低等优势也日益突出，中小城市最低总投资1万元左右即可，在大城市开一家标准店也只需要投资2-3万元。如果使用流动模式经营，总投资几千元即可让您每天获得非常可观的收益。
。
臭豆腐生意是一个见效快、回报快的投资项目。我们以35斤黄豆（150多元）可以做4厘米*4厘米*1厘米的臭豆腐2000个 卖2000个汤、配料、塑料碗、液化气等等只要150元 我们是卖5元一份（5个），哪怕是卖最低价2元一份（5个），赚多少请自己算吧！！
通过学习《李家臭豆腐技术速成》
91.2%的学员月收入在8000-20000元
2.5%的学员月收入在20000-50000元
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成功者绝不等待，等待者绝不成功！
为了考验你的决心，我决定再给你一次
难以想象的最后机会！
如果你在本次限时促销结束之前购买，仅需投资398元（即原价的4折优惠）即可拥有，原价980元的《李家臭豆腐技术速成》！这个价格是为了鼓励那些立刻能做出决定,要马上改变现状的人，我们将在活动截止日期之后，恢复原价！！！
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超级赠品一、 2650道小吃技术配方+6744道菜谱大全
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宅急送到不了的用EMS：下午5点发货，5点以后订单第二日下午5点发货。EMS发货后3-7日可以到达。
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